來源：中國酒業協會

　　原標題：聚焦兩會 | 打造“零碳工廠”、白酒出海、科技創新平臺，兩會酒業代表進行時

　　3月4日全國政協十四屆一次會議開幕，5日十四屆全國人大一次會議開幕。據十四屆全國人大一次會議大會發言人王超介紹，十四屆全國人大一次會議3月5日上午開幕，3月13日上午閉幕，會期8天半。

　　兩會5000多名代表委員中， 酒業有20人當選全國人大代表，其中有多位知名酒企負責人，包括今世緣黨委副書記、總經理、董事長顧祥悅，瀘州老窖股份有限公司品鑒創新中心總經理曾娜等；中國工程院院士、北京工商大學校長、中國酒業協會戰略專家孫寶國等3人當選全國政協委員。

　　這些酒業人士當選全國人大代表、政協會員后，都有什么感言？關注了哪些領域？提出了哪些具體建議或提案？

　　顧祥悅：對接高端資源，使企業的創新稟賦得到更高層次發揮

　　作為全國人大代表，江蘇今世緣酒業股份有限公司黨委書記、董事長、總經理顧祥，立足崗位、建言獻策，提出“關于促進淮安釀酒產業高質量發展”“關于支持今世緣創建國家級科技創新平臺”等一系列意見建議。

　　隨著疫情管控放松，國內經濟回升，白酒市場發展機遇不斷涌現。

　　百億營收正是白酒企業規模發展的分水嶺，2023年正是今世緣沖刺百億目標的撞線之年。關鍵時刻，顧祥悅深知，“敢干”是企業的靈魂，身為企業家人大代表，更要率先樹立創大業的雄心壯志，大力弘揚企業家精神，爭做行業領跑者，搶占價值制高點。

　　經過深入調研和科學分析，顧祥悅研判，未來是品類細分、品牌高端化打造、品質創新優化的市場，必須建立高端化的品質價值表達體系，擴大高凈值人群“朋友圈”，努力打造增長極，厚植經營發展新優勢，提升產區影響力和話語權。

　　錨定創新“一站式”“上臺階”，今世緣發起成立中國白酒綠色生態智能釀造科學技術研究院，致力打造一流產學研協融合創新平臺。

　　身體力行之余，顧祥悅提出“關于促進淮安釀酒產業高質量發展”“關于支持今世緣創建國家級科技創新平臺”等一系列意見建議。

　　“我們希望政府能繼續助力國家重點實驗室、國家技術創新中心、國家工程技術研究中心等創新平臺申報工作，助推今世緣進一步對接高端資源，使企業的創新稟賦得到更高層次、更大幅度的發揮，真正以一流平臺匯聚一流人才，以一流水準創造一流成果。”

　　曾娜：打造“零碳工廠”，推動企業綠色創新發展

　　2月24日，第十四屆全國人民代表大會代表名單公布，共計2977人。值得注意的是，本屆酒行業全國人大代表中，5位來自技術一線，4位為女性。曾娜就是其中的一位，這位80后，現任瀘州老窖股份有限公司品鑒創新中心總經理，還是瀘州城市宣傳官，國家非物質文化遺產——瀘州老窖酒釀制技藝第23代傳承人。

　　科班的舞蹈求學經歷，讓她成為一位“腳尖的藝術家”；“酒是吾家事”的釀酒世家基因血統，讓她成為行走在“舌尖的藝術家”。從事“舌尖藝術”品鑒工作的二十余年里，她將白酒的品鑒技能同藝術完美的結合，被業內人親切地稱為“酒之舞者”。

　　事實上，曾娜是一位“老資格”代表，2019年，她提出了關于對非遺知識產權保護的建議，這些建議已納入國家文旅部工作計劃。她深深感受到人大代表這個身份特有的含金量，人大代表的履職工作給曾娜帶來了的無限欣喜與職業成就感。

　　兩會前夕，在一次與當地政府有關部門交流時，曾娜談及，大步探索傳統產業綠色循環釀造模式，提高資源使用效率，減少污染物排放，打造“零碳工廠”，形成“綠色釀造、循環經濟”，是她近年來關心關注的重點。“作為來自企業界的代表，肩負著推動企業綠色創新發展的責任。”曾娜說。

　　“‘人不負青山，青山定不負人’是時代擔當。”曾娜說，全面推行綠色制造，助力工業領域實現碳達峰、碳中和目標，是我國實現制造業轉型升級的重要手段。對于酒類制造企業而言，生態治理及低碳、無碳建設，不僅是未來行業發展的必然趨勢，更是作為國企的責任擔當。

　　陳柏蓉：推動白酒出海，支持東方生活美學走向世界

　　自1998年進入舍得酒業后，陳柏蓉一直扎根基層，先后在包裝車間、質控部工作，后進入酒體中心從事酒體設計。從基層員工逐步成長為技術研發員，再到國家一級品酒師、全國釀酒行業技術能手，一路走來，陳柏蓉潛心鉆研，嚴把產品質量關，在白酒勾調技術、酒體質量嘗評上積累了豐富經驗，一步一個腳印，以奮進淬煉工匠精神。

　　陳柏蓉表示，全國人大代表肩負的社會責任感讓自己充滿動力，自己將結合自身工作經驗，聚焦科技創新、技術研發等領域，深入研究，提出相關議案，進一步推動行業發展，為經濟社會高質量發展作出積極貢獻。作為名酒企業體系化培養的專家型青年科研人才代表，陳柏蓉從自身從業經歷深刻體會到科技創新對白酒品質和行業高質量發展的決定性影響。

　　中國白酒的自然發酵機理、釀造技藝蘊含著極高的科技與技術含量，決定著白酒的品質和風味，具有巨大的研究和發展價值。科技賦能已成為各行業高質量發展的顯著標志。響應國家科技強國戰略，順應白酒釀造規律，近年來，以科技創新提升產品品質，引領和推動行業高質量發展，不斷滿足人民對美好生活的向往和追求，已成為行業共識和實踐。

　　陳柏蓉認為，名酒企業一定是科技創新的引領者，圍繞釀造工藝技術、設施設備等關鍵性技術，圍繞釀造環境生態、原料和微生物等核心產品要素，不斷深入白酒的科技創新，才能創造更好的風味和更高的品質。據悉，在今年兩會上，陳柏蓉將建議，加強白酒關鍵技術設備的研發和創新能力，引領白酒行業高質量發展。

　　除了關注白酒科技創新外，陳柏蓉還從白酒科研技術人員的視角，對中國白酒國際化的課題進行深入的研究。據悉，此次兩會，陳柏蓉也將帶來相關議案建議。陳柏蓉認為，“中國白酒作為中華傳統文化的重要組成部分，蘊含著中國的藝術審美和生活智慧。肩負起傳遞東方文化的職責，向世界講好中國故事，傳遞東方生活美學，傳播中國傳統文化和中國文化自信，是新形勢下的酒企應該擔負的社會責任。”

　　當前我國白酒產能持續增長，而國際烈酒消費旺盛，市場需求潛力大，白酒“走出去”已具備內生動力。同時，隨著中國綜合國力明顯提升，“一帶一路”倡議的深入推進，白酒“走出去”的外在條件逐步成熟。

　　據了解，在本次全國兩會上，陳柏蓉將提出包括加快構建適應國際貿易的白酒標準體系，推動中國白酒更廣泛地參與國際市場競爭等建議，助力向世界傳播中國優秀傳統文化，推動中國文化自信。